Ich habe mich nach langer recherche für die kenwood kmx 51 entschieden wobei das zunächst nicht meine erste wahl gewesen ist. Zuerst sollte es eine kitchenaid sein , ich schwenkte aber wegen des beschaffungswiderstandes und aufgrund meiner erfahrungen mit günstigeren haushaltshilfen auf dieses gerät um. Bisher habe ich es nicht bereut und kann über die kmx 51 nur gutes berichten. Sie sieht schonmal extrem stylisch aus , ich habe die variante mit der glasschüssel gewählt, diese ist natürlich sehr schwer ,aber vielleicht gerade deshalb , steht die maschine wie eine eins , da bewegt sich außer dem rühraufsatz garnichts. Die teigverarbeitung ist super bequem und total entspannt ,noch nie hatte ich mit so wenig aufwand einen derart fluffigen rühr,- oder bisquitteig. Allein der eischnee mit nur drei eiweiß ist der wahnsinn und , und, und '' ich müßte eine kurzgeschichte schreiben wenn ich alles aufzählen würde. Auch beim hefeteig (bislang max ca 700g mehl) gibt's keine probleme , ebenso beim nudelteig (500g mehl) , das ist meiner meinung nach schon eine gewaltige herausforderung, der arm ruckelt nur leicht, trotzdem steht die maschine wie ein fels und wandert nicht. Ich bin total begeistert nachtrag mai 2015:leider kommt es zu problemen bei der beschaffung für den normalen pastaaufsatz für lasagnenudeln ( ax 970 profi pasta walze für lasagne zu kmx ) weil dieser laut aussage des kenwood kundendienstes leider nicht mehr hergestellt wird. Man ist also darauf angewiesen noch eines der exemplare aus restbeständen der ersatzteil zulieferer zu ergattern.
- Geschwindigkeiten: 6 Geschwindigkeiten + Impulsfunktion, Motor: 500W
- Füllmenge: 5 Liter
- Gehäuse: Aluminium-Druckguss, Material - Schüssel: Edelstahl poliert
Besten Kenwood KMX51G kMix Küchenmaschine, rot Bewertungen
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